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Restaurantes / Menú Citron / Fuertes
Sealed and finish in the oven, with blue cheese sauce with mushrooms and mashed potatoes.
Sellado y terminado al horno, con salsa de queso azul con hongos y puré de papa.
Accompanied with grilled vegetables and mashed potatoes.
Acompañado de vegetales a la parrilla y puré de tomate.
With roasted vegetables and creamy mashed potatoes.
Con vegetales asados y puré de papa cremosa.
Braised short rib, accompanied with truffled mashed potatoes and roasted vegetables.
Costilla cortada braseada, acompañada de puré de papa trufado y vegetales asados.
Served with grilled apples, sweet potato puree basil vinaigrette with tomato.
Servido con manzanas parrilladas, con puré de camote, vinagreta de albahaca con tomate.
Accompanied with mashed potatoes, mushroom sauce and leaf salad.
Acompañado con pure de papa, salsa de hongos y ensalada de hojas.
Fetuccini pasta with Shrimp sautéed with garlic and bathed in Alfredo sauce.
Pasta fetuccini con camarones salteados al ajo, bañados en salsa Alfredo.
Fetuccini pasta accompanied with grilled chicken bathed in Alfredo sauce.
Pasta fetuccini acompañado de pollo a la parrilla bañado en salsa Alfredo.
Sautéed seasonal vegetables, with cous cous, peanut sauce and guajillo.
Vegetales de temporada salteados, con cous cous, salsa de cacahuate y guajillo.
Capers cream, sautéed vegetables, mashed potatoes and spinach sauce.
Crema de alcaparras, vegetales salteados, pure de papa y salsa de espinaca.
Panned acompanied with cauliflower puree, grilled pepper salad and roasted garlic emulsion with wassabi.
Al sartén acompañado de su pure de coliflor, ensalada de pimientos a la parrilla y emulsión de ajo rostizado con wasabi.
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